早産で生まれた娘がお世話になったNICUスタッフに日本のお菓子を送りました。
スタッフの半数以上がムスリムのため、ハラル(ハラール、HALAL)認証のお菓子を取り寄せたのでご紹介します♪
この記事は以下のような人におすすめ！
ハラル認証の日本のお土産を探してる
ハラール認証カステラの味は？
マレーシア人に受けの良い日本のお菓子を知りたい
目次
ハラル(ハラール、HALAL)認証とは？
イスラム教の信者である「ムスリム」はイスラム法に従って生活しています。
その中で、ムスリムが口にできる食材を「ハラル」と言います。
「ハラル認証」は、対象となる商品・サービスがイスラム法に則って生産・提供された
ものであることをハラル認証機関が監査し、一定の基準を満たしていると認めるものです。
ムスリムはハラル認証がないものは食べられない？
マレーシア生活で初めてムスリムの方と出会いました。
・NICUのナースさん
・メイドさん など
皆揃って、ムスリムではない私から渡すものは少し警戒気味で、ハラル認証がないと受け取りを断られることもありました。
ハラル認証がないのでごめんなさい。。
本当はハラル認証がないと・・ダメだったらムスリム以外のスタッフに渡します。
私がムスリムではない外国人ということもあり、ハラルに慎重になっていたと思います。
以降、ハラル認証に気をつけるようになりました。
ネットで購入できるハラル認証 日本のお菓子３選
日本人ムスリムの友人にマレーシア女性にウケがいいお菓子を聞いたところ、ハラル認証のお菓子があることを教えてくれました。
①カステラ
オーガニック食品の取り扱いで有名なむそうから、ハラル認証カステラが販売中で、
味は、蜂蜜・抹茶・ショコラの３種類です。
今回はむそうの実店舗「Musubi GARDEN」でお取り寄せし、２日程で店舗受け取りができました。
2030225-ms 【お取り寄せ商品】むそうのはちみつカステラ 5切【ムソー】
②もみじ饅頭
他には広島名物もみじ饅頭も！
コロナの影響で現在製造停止していますが、
同じくやまだ屋から販売されている杓子せんべい8枚入・20枚入・32枚入・64枚入もハラル認証取得済みです。
③きびだんご
続いては、岡山名物のきびだんごです。
販売メーカー廣榮堂のサイトでは、「元祖きびだんご・黒糖きびだんご・海塩きびだんご・白桃きびだんご・きなこきびだんご・抹茶きびだんご・紅白きびだんご・むかし吉備団子」はハラル認証取得の旨が記載されていました。
カステラを選んだ理由
マレーシアに届くまでに時間がかかるので、賞味期限が長いカステラを選びました。
・カステラは、約60日間
・もみじ饅頭は、約25日間
・元祖きびだんごは、約20日間
また、マレーシアには中華風蒸しカステラ「マーラーカオ」があるので、カステラは馴染みある味ではないかと考えました。
(参考までに)マレーシア人が好む日本のお菓子
ムスリムに限らず、マレーシア人には抹茶味が大人気！という友人情報から、
キットカットとポッキーの抹茶味を同封しました。
特にキットカットはバラまきしやすいので、より人気とのことでした◎
ムソーのハラールカステラを実食
記念に抹茶味を食べてみました。
抹茶の風味がしっかり残っており、フワッとした食感で美味しかったです！
成分は余計な添加物なども入ってないので、安心です。
箱にハラルマークが印字されています。
マレーシア人の感想
「美味しくて、すぐなくなった！」というメッセージと共に、写真が届きました。
コロナで日本以上に大変なマレーシアですが、お菓子を通して少しでもホッとできる時間が出来たのなら嬉しいです^^
コロナが収束したら、真っ先に逢いに行きたい人たちです。
まとめ
まだまだハラル認証のお菓子はあるので、ご興味のある方は是非調べてみてください！
SDGsの取り組みとして、ハラル認証取得に向けての動きが日本でも出てきているみたいですが、ハラルが普及するにはまだまだ時間がかかりそうですね。
この記事を通して、ハラル認証について考えるきっかけになれば幸いです^^
